Sứa có vị mặn, tính bình, tác dụng thanh nhiệt. Sáng tạo món gỏi sứa kết hợp với bắp chuối tươi, nước mắm chua ngọt mang đến khẩu vị mới cho cả nhà.
Gỏi sứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sứa tươi
  • 200 gram bắp chuối
  • 2 trái chanh
  • 1 muỗng súp rượu rang
  • Rau răm, đậu phộng, hành phi
  • Đường, muối, ớt sừng, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sứa ngâm nước lạnh, xả thật sạch cho muối tan ra, để ráo nước.
  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 2 trái ớt sừng giã nhuyễn, 2 muỗng súp nước mắm.
  • Chuối bào sợi, ngâm qua chút nước muối có pha chút nước cốt chanh, xả sạch, để ráo nước.
  • Rau răm lặt rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
  • Đậu phộng rang vàng, giã dập. Ớt sừng xay nhuyễn.Trộn chuối với 2 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, rượu vang, hành phi, rau răm.
  • Trộn sứa với nước mắm gỏi trước rồi sau đó cho chuối vào trộn thật đều, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi sứa.

Gỏi sứa

Gỏi sứa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi sua goi bac ha goi bo tron cay goi buoi tom thit

banh cupcake chocolate mon ngon vinh long nộm gà dưa chuột sinh tố dâu tau hu Sinh to dau Tuong lam mut dua chè dưa cốt dừa snack hành tây chiên giòn cha bong cach lam xa xiu chay ga chien gion sot trung ngon cach lam ech kho to trung vit bac thao súp súp cá đậu cô ve súp món súp gà nướng mật cút xào rau răm đậu phụ chiên trứng muối thịt bò cuộn lá lốt salad voi rau cu lẩu nà Šcach pha tra sua hong kong lam Lemon curd cho cheesecake tự làm tôm hấp salad trai cay làm thạch bánh phồng nhân ngô Bánh bông lan lươn nấu lẩu trững bà nh khoai lang Tuong ngọt gà rút xương thịt bò xào hoa kim châm Đê Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp cach nau nhan nhuc măng tây nấu súp Cách làm cơm rang tôm dứa canh thịt ba chỉ Thit nướng Thịt hấp Cún Khang Thơm ngon bánh bò men cơm gà chiên xù mÓn phỏ vịt quay Làm pate cà khoai cà pháo Lớp banh flan jelly ngon làm bánh gato đơn giản banh tim cách làm bánh bò nướng banh duc tom so diep muc xao trung trá Ÿ Banh khoai lan nội dung tôm khô Phù vó lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương bảo quản xà lách gà chiên cá kho gừng banh pavlova thom ngon mận xào thịt gà xào ngu vi mousse tra xanh ăn uống cá rán Panna cotta thit kho tau chay ngon cach lam mon nuong tai gia cách làm pudding dẻ sườn nướng kiểu Âu má Ÿ may va ao cây cù nèo hản sau cách làm khoai lang nướng Món nhậu vo buoi thịt cuộn gà xé tet doan ngo bà ca bien hap trứng ngon Món nem gà cuộn lạp xưởng chiên banh khoai mon thực phẩm sức khỏe măng tây rong cach nau pad thai thanh mát mì trứng cuộn canh gà nấu cá trắm món bánh đa mon khoai tay mon hap ngon bánh nướng bo kho ngon nhu ngoai hang Gia vị món ăn từ đậu phụ tom hap bia công thức xíu mại chay Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm lẩu thái cá điêu hồng cupcake giáng sinh banh su kem ngon cách chiên tôm ngon rim bột ớt bánh tart